Чечевица зелёная Iterna шлифованная "линза", премиум, 400г

Чечевица зеленая относится к диетическим продуктам семейства бобовых.

Весьма полезен для любого человека продукт, богатый белком, который усваивается организмом гораздо лучше, чем животный белок. Она сытная и может составить основу многих блюд. Главное отличие зеленой чечевицы - высокое содержание клетчатки, способствует улучшению перистатики кишечника.

Чечевица содержит витамины группы В, А, PP, Е, бета-каротин, марганец, цинк, йод, медь, кобальт, хром, бор, серу, селен, фосфор, титан, магний, калий, значительное количество железа и фолиевой кислоты. Также она богата крахмалом, натуральным сахаром, ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, растительной клетчаткой.

Чечевица является прекрасным источником аминокислот, которые помогают вырабатывать серотонин в организме, помогая нервной системе.

Премиальная бакалея Iterna, Украина

Состав: Чечевица зеленая. Без консервантов. Без пищевых добавок. Без ГМО.

Условия хранения: Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, не зараженном вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 30 ° С и относительной влажности не выше 75%.

Изготовлено на заказ: TOB «ИТЕРНА», Украина, 01133, Киев, Лабораторный переулок, 1

Адрес мощностей производства: ООО «ПАКАРТ», Украина, 02099, Киев, ул. Бориспольская, 9

Страна происхождения: Украина

• Чечевица зеленая соответствует ДСТУ 6020: 2008.
• Дата производства и фасовки смотри на упаковке.
• Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
• Номер партии идентифицируется по дате фасовки.
• Масса нетто: 400 g

Главное отличие зеленой чечевицы - способность сохранять форму после длительной термической обработки.

Способ приготовления:

1. Почистить и нарезать лук (100 гр.), Чеснок (2 зубчика), морковь (80 гр.) И сельдерей небольшими кусочками.
2. Обжарьте подготовленные овощи в разогретом масле до золотистого цвета лука.
3. Добавьте мелко порубленный чеснок и специи, готовьте все еще пару минут.
4. Выложите хорошо промытую чечевицу (1,5 стакана) и обжаренные овощи в кастрюлю, влейте 2 стакана воды. Варить 15 мину на среднем огне.
5. Влейте томатный сок (1 склянках), добавьте соль, перемешайте и готовьте чечевицу еще 15 минут.

Приятного аппетита!